乙肝这种疾病的出现主要是病毒感染,并且发展较快,所以及时的采取治疗非常重要,但是患上了乙肝除了进行治疗,不可忽视的还有乙肝患者的日常饮食,只有正确的饮食才可以帮助治疗,避免因为饮食影响了治疗的效果,那么患有乙肝饮食要注意什么?

　　得了乙肝后,患者在饮食上应以清淡为主,多吃新鲜蔬菜和水果,补充人体所需的维生素,增进机体免疫力.食物应富含蛋白质,利于肝细胞的再生和修复,可以多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品等,蛋白质食用要合理,不应过多食用,以免加重肝脏的负担,不利于肝脏恢复.丰富的肝糖原也能促进肝细胞的修复和再生,患者可以通过谷类、薯类、豆类等食用获取足够的糖原.乙肝患者在饮食上营养要全面,还需要补充人体所需的微量元素和矿物质,如锌、锰、硒、钙、磷、铁等,可以多吃海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等.

　　乙肝患者在日常的饮食中还要注意有些东西是不能吃的,肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物等.罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担,使病情恶化.油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收.反复煎炸的食物油中会有致癌物质.这些食物不仅不利于病情的恢复,相反还会加重病情,因此,乙肝患者在饮食上一定要注意避免食用这些食物.

　　以上就是河南省医药科学研究院附属医院肝病专家针对于患有乙肝饮食要注意什么的相关介绍,乙肝的出现危害性很大,因此患上了乙肝治疗是我们不可放松的,但是同样需要引起重视的还有饮食,只要正确的饮食正确的治疗,才能够保证让患者们尽早摆脱疾病困扰.